Donde el Fuego se Encuentra con la Tradición
Lunes - Viernes | 11AM - 3PM
Pollo entero con arroz, frijoles, ensalada, plátanos fritos y 4 bebidas
Todos los Días | 4PM - 7PM
Pisco Sour clásico, Chilcano y aperitivos seleccionados
Durante más de dos décadas, nuestra familia ha perfeccionado el arte del Pollo a la Brasa. Nuestros pollos se marinan durante 24 horas en una mezcla secreta de especias peruanas, luego se asan lentamente sobre llamas de leña hasta quedar dorados y crujientes.
Cada plato que servimos lleva el calor de nuestra herencia y la pasión de generaciones. Desde las bulliciosas calles de Lima hasta tu mesa, traemos sabores auténticos que te transportan al corazón del Perú.
- La Familia Gonzales
123 Main Street
Phoenix, AZ 85001